Tiden flyver utrolig hurtigt og nu fylder vores lille pige 4 år! Det er fantastisk at følge Merles rejse fra lille baby til 4 årig børnehave pige.
Nu kan Merle lave de sødeste ansigter og udsagn "Jamen far det gør vi bare en anden dag" eller "Min mave siger til mig jeg ikke er færdig med at spise". Og så har hendes temperament taget fat, hun er som en teenager, hun går ind på sit værelse og smækker med døren. Og så er hun begyndt at have veninde besøg fra børnehaven, de kan være væk og lege selv i lange perioder.
Gang i køkkenet fra 6 til 14
Anyway, dagen hvor Merle får massere af gæster til sin fødselsdag stod vi tidligt op og i gang i køkkenet.. sådan kan vi lide det.
Merle var med fra starten, hvor der skulle sættes rugbrød, laves lidt sunde pølsehorn med rugbrød dejen inden der kommer kerner i. Dejen er selvfølgelig rørt aftenen før, med surdej, som vi plejer.
Der skulle røres festbolle dej - som i dag også blev brugt til søde pølsehorn - og en masse pizzadej til hurtige pizzasnegle med god skinke og mozerella med frisk basilikum. Dagen forinden havde vi ladet en tomat sovs simre den halve dag, så den skulle vi ikke rode med i dag.
For at få et alternativ til de mange brød ting, så forsøger vi os med 3 kg hjemmelavede grove pomfritter, uden friture. Opskriften som jeg brugte er simpel, men succesen tvivlsom: Kartofler skåret i både, derefter kogt halvmøre, så stegt på panden i olie+hvidløg+sennepsfrø. Og en enkel omgang også med lidt tomat sovs. Derefter på 250 grader i ovnen med olivenolie, og grill til sidst. Alligevel bliver pomfritterne ikke rigtig sprøde som på restaurent.. dog hjælp det lidt at sprede dem ud på nogle stykker køkkenrulle. Jeg synes selv de var friske og lidt sprøde, og dejligt med lidt nyt.. meen der var så mange tilbage da gæsterne var gået at dommen nok var hård :-)
For at variere lagkagerne havde mor fået fat i en hjerteform, og en masse fondant. Det gik over al forventning, de smagte fantastisk og der var stort set intet tilbage da gæsterne gik :-)
Vi havde købt 2 styk fadøl (kun ca 4 liter) fra Skovlystbryggeriet i Hareskoven Værløse.. en India Pale som svarer til en Carls classic og så en Birkebryg som svarer til almindelig pilsner tuborg/hof. De var meget populære og næste år skal vi have noget mere af det øl :-)
Da klokken var henved 19 mente folk jo at jeg skulle tænde op i grillen og lave lidt aftensmad, men det havde vi ikke forberedt. Så ville Mikkel pludselig give dejlig pizza fra La Delizia i Birkerød, Vaserne, og det var ingen kede af..uhhmm :-)
Vejret holdt tørt, en del sol, og vind
Heldigvis blev de seneste dags kraftig regn afløst af dejlig sol og næsten 20 grader. Ikke en brandvarm sommerdag, men vi kunne sidde og lege i haven.
I år har vi ikke lavet nogen happening eller pinjata leg. Ikke nogen speciel årsag, men skal vi lave noget sådan næste år skal der også inviteres lidt flere børn.
Merle fik massere af gaver, fx. princesseslot fra Eva og Leif, snehvide dragt fra Bedstefar og Lisbeth, Electra Hawaii 16 pink børne cykel fra os, barbie baby udstyr fra Iris og Klaus..osv osv
En skøn dag for os alle og især for Merle!
Billeder og Video
Nu har jeg endelig fået lagt billeder og videoer fra selve fødselsdagen den 16. august og fra fødselsdagsfesten den 20. august online, her er et udsnit:
Dagen efter lignede det at nogle teenagere havde været på druk i haven og legehuset, så der skulle ryddes op og slappes af i hængekøjen:
Video af Merle som kører på sin nye cykel:
Video af Elias, Merle, Anna-Sofie og Christian-Thos som gynger vildt:
