Drikkedunke og plastflasker uden kemikaler

Så fik jeg endelig købt nogle plastik flasker uden parabener og lignende.. det har jeg overvejet i et godt stykke tid. Desværre fandt jeg ikke nogen som er svanemærkede, det lader ikke til de findes endnu.

Så i stedet for at rende rundt med en metal flaske, som måske også afgiver skadelige stoffer.. eller en glasflaske som kan falde ud og gå i stykker ved cykeltur, så har jeg bidt i det sure æble og betalt næsten 80 kroner for en drikkedunk!

Udskift vandet i flasken ofte

Jeg har i mange år bildt mig ind at hvis jeg ikke lod vandet stå længe i flasken, så var det ikke skadeligt. Altså frisk vand flere gange om dagen, ud med det gamle hvis vandet har været længe i flasken!

Ud med de mange gamle drikkedunke - ind med et par nye

Men så har jeg alligevel ofte glemt at udskifte vandet.. og nu da vi har fået børn som begynder at drikke meget på drikkedunkene, så skal det i hvert fald ikke gå ud over dem!

Så ud med alle de gratis fitnessdk.dk og diverse andre cykel flasker ... og ind med et par dyre nye. Ligesom de gamle flasker kan de vaskes i opvaskmaskinen, de er gennemsigtige så man kan se hvis der samler sig mug... det er faktisk vigtigt.. så kan man nemlig vaske og bruge flaskerne længere tid, uden man behøver udskifte dem. De skal dog alligevel skiftes omkring hvert 6. måned,... så det er jo slet ikke en kæmpe udgift for at blive mere kemi fri i hverdagen :-)

Folk smider alt slags affald på offentlig vej

Det er godt nok det særeste jeg hidtil har fundet ved fortorvet under vores buske som hænger lidt ud over brostenene på vores hjørnegrund her i Glostrup.... kan ikke lade være at grine over det.... hehe



Af mere normale ting vi løbende finder og fjerne fra rendesten og fortorv er følgende:

• cigaret pakker
• chips poser
• små sorte poser - som jeg går ud fra er folks hundes lorte de ikke gider bære hjem..
• øl glas flasker
• øl og sodavands dåser
• sodavands plastflasker

Jeg kan godt huske da jeg var ung, teenager eller derunder.. der kunne jeg også godt se mig slev smide en flaske i en hæk eller lignende.. utroligt at jeg ikke dengang havde lært at det går ud over nogle tilfældige mennesker..

Men hvad jeg slet ikke forstår er at folk kan smide deres hundes lorteposer... det er bare for langt ude! Der virkelig nogle svin derude.. hvis man var en rod skulle man nok begrænse sig for ikke at ryge i fængsel hvis man så hvem der smed den slags... man kunne godt forestille sig et par albuer, knytnæver og hårde spark fra visse andre typer af mennesker.. men det er heller ikke i orden vel ;-) Selvom der ikke er nogen undskyldninger for at smide den slags!

Hjemmelavede æbleskiver - ligeså nemt som pandekager

Hvorfor har vi ikke altid lavet vores æbleskiver selv? det er jo lige så smadder nemt og hyggeligt som at lave pandekager selv!!

Der findes et hav af forslag til gode æbleskive opskrifter, jeg har indtil videre prøvet 2 forskellige, begge smagte meget bedre end købeæbleskiver. Dem man køber færdige smager af luft og dej, der er ingen god fyldig smag og duft som når man laver dem selv... så det er bare med at komme i gang.

Mine æbleskive noter:

• dejen kan røres sammen på et kvarters tid, og må gerne hvile lidt inden brug hvis der er tid til det.
• pisk ægge hviderne og rør dem forsigtigt i dejen lige før dejen skal bruges
• brug ikke stærk varme
• fyld næsten hele hullet med dej
• vend æbleskiven så snart der føles fast side, der skal løbe dej ned når du vender.. derved fås en blød rund æbleskive
• vend dem så hyppigt du gider, giv dig god tid så de ikke får en hård skorpe

En af opskrifterne er fra bogen som kom med Scanpan æbleskive panden (til 9 styk) vi netop har købt på tilbud i Bahne Rødovre Centrum for kr.299 tror jeg det var.

Opskrift på hjemmelavede æbleskiver

Der er flere andre opskrifter jeg skal have prøvet, men her er den klassiske, alt skal blandes sammen. Jeg gik ikke helt så præcist til tallene som angivet... det gav lidt over 2 gange 9 æbleskiver selvom opskrifter angiver det rækker til 9 styk:

• 135 gr mel
• 80 gr smør .. som jeg smeltede
• 1,7 dl mælk
• 3 æg (jeg brugte 2, og gemte æggehviderne, som jeg piskede stive og vendte i lige før brug)
• 1½ tsk bagepulver.. eller man kan vist bruge natron
• reven citron skal.. økolologisk selvfølgelig.. skal da ikke have overfladebehandlede citroner revet ned i mine hjemmelavede æbleskiver!
• 20 gr melis (jeg brugte 3 tsk)
• ½ stang vanilie (jeg brugte 1 tsk vanilie pulver)
• ½ tsk kardemomme

og så kan man bruge 1 æble i tern, til lige at lægge i inden man vender æbleskiverne!! det har jeg ikke prøvet endnu, for vi havde ikke nogle æbler

men det var en stor success.. de smagte dejligt! Og Merle har ikke tidligere ville spise de æbleskiver vi har købt færdiglavet... men de her røg da lige ned hehe :-) hun var jo også med til at røre dejen, så er det nok lidt sjovere

Tatovering nej tak - branding ja tak

Tatoveringer bliver indtil videre ved tanken

Ind i mellem - gennem de sidste 10 år - får jeg lyst til en tatovering, fx. ordet dedication, på siden af brystkassen omkring nyrerne og ned med hoften. Men åbentbart har jeg ikke lysten sådan rigtigt.. altså virkelig gerne, for jeg har i hvert fald aldrig til at fået tatoveringen lavet.. Det kan jo selvfølgelig være jeg bare er sløv, som med så meget andet. Men jeg tror nu bare ikke det med tatoveringer lige er mig :-)

Og så bryder jeg mig slet slet ikke om at få noget mere eller mindre tilfældig og ukontrolleret farve direkte ind under huden... jeg går alt for højt op i økologi og sundhed til at jeg nogen sinde vil gå med til det!!

Branding - hjemmelavet

Næ så har jeg haft ægte lyst til at brande brændemærke min datters forbogstav på min arm.. det fik jeg endelig gjort sidste vinter... et M på venstre underarm, lavet hjemme ved brændeovnen!

Elias

Nu har jeg så fået mig en dejlig søn, og igen kom lysten med branding.. jeg fik nu lavet mig et E på højre underarm, også hjemme ved brændeovnen. Sjovt nok havde jeg sværere ved at holde armen mod metallet nu, end jeg havde med Merle.. måske hjernen spiller mig et puds.. jeg ved det ikke ;-) Så jeg blev nød til at lave flere mindre brændinger for at man kan se det er et E.

Rigtig professionelt branding
Nu overvejer jeg så at få lavet professionel branding eller scarification.. der går nok lang tid :-) og der skal i hvert fald slet ikke bruges noget farve. Ligesom med tatoveringer så skal jeg ikke have farve stads ind i huden, heller ikke selvom det er brænding eller skæring!!

Så fik jeg topkappet vores lærketræ

De sidste par måneder har toppen af vores lærketræ svajet lidt meget i vinden. Og det har ikke gjort det ikke bedre at en eller anden løvsnylter tilsyneladende har kravlet meget kraftige lianer op i lærketræet.. de tynger træet rigtig meget og eventuelle gamle knækkede grene kan ikke falde til jorden:

Så det var dejligt endelig at komme i gang med at beskære lianer og lærketræ.. i 2 omgange. For en uges tid siden banede jeg mig halvvejs op i træet, ved at skære og save en masse lianer over.

Resten af løv snylteren røg i dag, og så kunne jeg skære toppen af i to omgange... der var ingen problemer, det gyngede overraskende ikke meget der 2 meter fra toppen!!

Først savede jeg så højt oppe at jeg kunne holde toppe og smide den ned hvor jeg ville have den. Så kunne jeg save 1½ meter af igen, også holde den og smide den hvor det passer.

og nu skulle vi kunne sove trygt uden frygt for at træet vælter i de hårde danske efterårs storme! Det kan godt være jeg lige tager et par meter mere, men det haster ikke nu :-)

Gode råd om baby sygdom - ikke fra mig..

Jeg må lige pleje min dårlige samvittighed.. godt Amalie ikke fejlede noget... puha!

En af K's veninder ringer mens K er i bad.. "Har i nogensinde oplevet Merle havde 38,5 i feber?"... jojo siger jeg, når de er små må de godt have lidt temperatur - den kan være lidt højere end for voksne uden at det er et problem! .. tror jeg havde det fra et par gange hvor merle havde feber pga tænder eller lignende.. jeg havde bare lige glemt at Amalie er fra 21. september - altså kun lige 2 måneder og ikke 1-2 år som Merle!!

Vagtlæge og så børnehospitalet

Heldigvis synes Iris ikke det var nok med et godt råd fra mig ... hun tog til vagtlægen som sendte hende og Amalie videre til børnehospitalet.. så små børn må nemlig ikke have feber.. pga RS virus(vejrtrækningsproblemer), menigitis og så selvføgelig Influenza A (H1N1) tider!!

Isolation på Glostrup børneafdeling

Som om det ikke var nok at vagtlægen synes de skulle forbi børnehospitalet, så blev de sendt videre til Glostrup hospital børneafdeling.. hvor de skulle isoleres, pga fare med svineinfluenza.. så der blev de nok mødt af personale i rumdragter :-((

Ingen problemer - hjem igen - puha

Der blev taget blodprøver og hvad der hører til, og heldigvis var der ingen problemer.. puha og tænk jeg havde bare skudt det hen :-(

Så pas på med mine råd om sygdom, især når det kommer til syge børn og babyer

... alle som kender mig ved jo at jeg mener lettere sygdom skal trænes væk eller bare en tur i sauna og pebermynte... men det gælder jo altså bare os voksne ik'!! ... og det lader til Iris har lært mig at kende heldigvis... hehe

Juhuuuu - der er lort!

Det er de sjoveste ting man går op i, her få dage efter familien er blevet udvidet .. man lever ligesom i en osteklokke og alt handler om børn.

Merle storesøster

Især give fokus til Merle så hun ikke føler hun skubbes til side.. det tager rigtig meget tid og kræfter. Merle bliver meget jaleaux, især når mor ammer.. men det viser sig også ved en masse mere trods end normalt..

Merle vil bare slet ikke høre efter og skal endnu mere prøve grænser og vise magt og her er jeg. Det selvom vi giver hende masser af opmærksomhed, så hun ikke skulle behøve gøre sig besværlig for at få opmærksomhed!

Men så er der jo også alle de super dejlige stunder, og heldigvis flest af dem.. hvor Merle er med, giver Elias sutten, putter han, kysser ham, holder ham, osv osv

Newborn afføring

Der gik 4 dage før Elias lavede lort første gang.. det var ligefør at det var noget som gav anledning til bekymring. Der må ikke gå mere end 5 dage, da det ellers kan være tegn på at baby ikke spiser godt nok.

Lige pludselig forleden aften lyder der så et "juhuuuu - det er lort" fra mor... :-) ah det var rart... en kæmpe lort i bleen hehe

Og selvom det ikke var en lile sort knold som med Merle så er alt godt... dejligt: